くみょんの自分らしく生きる道

30代独身女子の「自分らしさ」を追求するブログ

料理をおいしくするために、塩を購入しました

くみょんです

 

料理をおいしくするためには、塩が重要だときいて購入しました

 

海水100%と、手頃な大きさなことに惹かれ試しに購入

海の精 赤ラベル 240g

海の精 赤ラベル 240g

 

 

相変わらずホットクックにはまっているので、

これでいろいろ作っています

 

塩のおいしさを感じたのはラタトゥイユ

トマトと玉ねぎだけはマストで

他は野菜を適当に投入

 

全重量の0.6%の塩を入れて

ラタトゥイユコース

 

めちゃめちゃおいしかったです

 

次はいい醤油を買おうと思います