くみょんの自分らしく生きる道

30代独身女子の「自分らしさ」を追求するブログ

ホットクック

ホットクックでキーマカレー(久しぶり)

くみょんです 先週から忙しくホットクックをさぼっていました ・・・本当は忙しい時ほどホットクックなはずなのに・・・ うどんや焼きそば、コンビニ食などで済ませてしまっていました 今日は久しぶりのキーマカレー トマト、たまねぎ、なす、ピーマンを切っ…

ホットクックで鶏大根を作る場合のポイント

くみょんです 今日も出勤です 私の勤務先の労働時間がかなり多いことを最近再認識しました 年間休日108日(ついこの前まで105日) 1週間の間に祝日がある場合は土曜日が出勤となる(=完全週休2日制ではない) 労働時間は8:30-17:30 休憩時間が7…

ホットクックでビーフシチュー(ちょっと失敗)

くみょんです 昨日はホットクックでビーフシチューを作りました 参考にしたのは勝間和代さんのyoutube動画です 時間が1時間25分かかることもあり 完成したらすぐに食べてしまったので写真なしです いつもの通り材料を切って0.6%の塩と同量のオリーブオイル…

ホットクックでビシソワーズ

くみょんです 今日は会社の新体制の発表がありました 衝撃的すぎてまだ消化できていません、、 ホットクックで簡単メニュー ビシソワーズです やはりコンソメは抜き 冷やしていただきました じゃがいもとたまねぎたっぷりでおいしいです <材料 2人分>ちょっ…

ホットクックでミートソース(食べすぎ注意)

くみょんです 昨日はホットクックでミートソースを作りました かなり大量にできてしまって、食べすぎました・・・ <材料 2人分> ・玉ねぎ 1/2個 みじん切り ・にんじん 1/2本 みじん切り ・合いびき肉 200グラム ・カットトマト 1パック(缶ではなく…

ホットクックでチキンカレー2回目

くみょんです 今日は仕事で怒ってばかりいました 会社全体がピリッとせずイライラしてしまいました こんな日はカレーということで2回目の無水カレーを作りました トマトとたまねぎとセロリと鶏手羽元とカレールーを入れるだけ やっぱり簡単で美味しいメニュ…

ホットクックで鶏のふっくらつや煮

くみょんです 今日はホットクックで鶏のふっくらつや煮を作りました 名前の通り鶏肉がやわらかくてびっくりしました いつものメニューより一手間ありますが、なんだか新しい使い方です <材料 2人分> ・鶏もも肉 1枚 ・玉ねぎ 1/4個 薄切り ・しょうゆ 全重…

ホットクックでミネストローネ

くみょんです 今日はあんまり時間がなかったので簡単にミネストローネを作りました 野菜たっぷりでおいしかったです <材料 二人分> ・トマト 大きめ1個 ざく切り ・玉ねぎ 1/2個 1センチ角切り ・ニンジン 1/3本 1センチ角切り ・じゃがいも 小さめ1個 1セン…

ホットクックで「鶏とブロッコリーのオイスターソース炒め」

くみょんです 今日は大阪に出張していました 研修の講師として、1時間10分ほどしゃべってきました やはり人前で話すことは嫌いじゃないです 少し早口になりがちでしたが、思いは伝わったのではないかと思います 帰宅後、ホットクックで「鶏とブロッコリーのオ…

ホットクックで豚バラ大根

くみょんです ホットクックで豚バラ大根を作りました ホットクックが来てからというものガスレンジを使う機会が激減しました お湯は電気ポットで沸かしているので、餃子を焼いた時とうどんをゆでたときのみ コンロが3口欲しいと思った時もありましたが、今…

ホットクックで野菜のブレイズ

くみょんです 今日はトラブル発生時の対応に終われました 自分のやり方が下手だなあと感じることがよくあります 一つずつ、少しずつ前進していくしかないと思っています ホットクックで野菜のブレイズを作りました 勝間さんがいろいろなところで紹介していて…

ホットクックで肉じゃが

くみょんです 環境の変化にとまどいつつも前に進もうとしています 昨日はホットクックで肉じゃがを作りました 写真を取り忘れましたが、かなり大きめにきったジャガイモもホクホクになっておいしかったです <作り方 2人分> ・ジャガイモ 2個 6つ切り ・玉…

ホットクックでラタトゥイユ

くみょんです なんだか気持ちがそわそわする日曜日 そんなときは身の回りを整えることに集中しようと思います 昨日はホットクックでラタトゥイユパスタを作りました 材料ふたり分 ・トマト 2個 乱切り ・玉ねぎ 半分 薄切り ・かぼちゃ 1/4の1/4 乱切り ・パ…

ホットクックでサムゲタン風スープ

くみょんです 今日は昨日の嵐から打って変わっていい天気 気温もかなり上がりました 今日はノー残業デーということで 早く帰ってホットクックでサムゲタン風スープを作りました ・鶏手羽元 5本 ・しょうが千切り 半片分 ・ニンニクチューブ 3センチ ・無洗米…

料理をおいしくするために、塩を購入しました

くみょんです 料理をおいしくするためには、塩が重要だときいて購入しました 海水100%と、手頃な大きさなことに惹かれ試しに購入 海の精 赤ラベル 240g 出版社/メーカー: 海の精 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログ (1件) を見る 相変…

ホットクックでクリームシチュー

くみょんです 今日はホットクックでクリームシチューを作りました 材料を切って、小麦粉をまぶし 水と塩を入れて加熱 途中で牛乳を入れる 材料 550グラム 小麦粉 16グラム 水 110グラム 塩 5グラム 牛乳 110グラム なかなかおいしくできました 栄養満点で満…

結局自分のやりたいこと、得意なものはなにかと言う話

くみょんです 昨日の鶏大根はなかなかおいしくできました 自分で作ると 大根の柔らかさとか肉の日の入り具合とかが気になって何回も鍋を開けたりつついたりしまいがちです ホットクックを使うとその名の通り放っておける 味の工夫は必要ですが、この1品があ…

ホットクック稼働中

くみょんです GW明け1日目ということで残業せずに帰宅 昨日届いたホットクックを稼働させました! 買ったのはKN-HW16D 1.6リットルのホワイトです ホットクックはもう2年くらい欲しくて 札幌長期出張があったり 自炊なんて出きる気がしなかったりしてずっと…