ホットクックでミネストローネ

くみょんです

今日はあんまり時間がなかったので簡単にミネストローネを作りました

野菜たっぷりでおいしかったです

<材料 二人分>

・トマト 大きめ1個 ざく切り

・玉ねぎ 1/2個 1センチ角切り

・ニンジン 1/3本 1センチ角切り

・じゃがいも 小さめ1個 1センチ角切り

・ウィンター 3本 輪切り

・塩 全重量(今回は430g)の0.6%

・水 200CC

ホットクックに入れて野菜スープコースで25分

ミネストローネコースもメニューNo.301であるのですが、今日はWi-Fiの調子が悪く使えず。

今回はコンソメを入れずに作りました

全く問題なしです

むしろコンソメを入れると野菜の味が消えてしまう感じがします

食べ過ぎた翌日にもおすすめメニューです

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