くみょんの自分らしく生きる道

30代独身女子の「自分らしさ」を追求するブログ

ホットクックでトマトシチュー

くみょんです

今日は32度まで気温が上がるとのこと

昨年のエアコンを一晩中つけていた夏を思い出します

まだ暑さに慣れていないので体調を崩さないようにしたいものです

 

昨日はホットクックでトマトシチューを作りました


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これ、ホットクックの中で一番好きかもしれないお気に入りのメニューです

野菜や肉の旨味を感じます

 

<材料 2皿分>

・トマト 2個 粗切り

・じゃがいも1個 大きめに切る

・玉ねぎ 1/2個 くし切り

・ニンジン 1/2本 乱切り

・ピーマン 1/2個 乱切り

鶏もも肉 100g 一口大

・塩 全重量の0,6%(今回は4g)

 

すべてホットクックに入れてミートソースコースで30分

 

めちゃめちゃ簡単で満足するメニューです

 

 

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